Созданы конфеты от кариеса

Немецкие ученые создали конфеты, от которых не бывает кариеса.

08C

Жевать их даже полезно для зубной эмали! Идея в том, что ученые добрались до первопричины кариеса. Она вовсе не в сладостях, а в бактериях mutans streptococci, которые обитают в нашей ротовой полости. Эти микроорганизмы «питаются» сахаром, обильно выделяя кислоту, которая и вызывает кариес. Чтобы обезвредить вредную бактерию, ученые решили не лишать ее «пищи», оставляя и нас без лакомств. Они выбрали неожиданный вариант — добавили в сладости другую бактерию — Lactobacillus paracasei.

Этот микроб безвреден для наших зубов, а главное, «обволакивает» mutans streptococci, обезвреживая их. Таким образом кариозные бактерии уже неспособны «приклеиваться» к зубам и портить их своей кислотой.

По материалам: rg.ru

Узнайте также с чего начинается разработка сайта.

Самое интересное

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *